The Hellenic Radio Portal - 15 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.
Style, Ομορφιά, Σχέσεις, Celebs
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες είναι εδώ!

Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες είναι εδώ!

Το καλύτερο σνακ της παραλίας

Δημοσίευση 13/6/2018 | 18:14

Τους ξέρετε, τους αγαπάτε, τους τρώτε όποτε έχετε την ευκαιρία, όμως όχι πολύ συχνά μιας και είναι τηγανιτοί και άρα γεμάτοι θερμίδες. Ήρθε όμως η στιγμή που θα μπορέσετε να απολαύσετε τους αγαπημένους σας καλοκυθοκεφτέδες, χωρίς τύψεις και φόβο.

Το πως θα τους φτιάξετε, θα το μάθετε παρακάτω. Δώστε βάση λοιπόν!

Υλικά που θα χρειαστείς:

  • 4 μεγάλα κολοκύθια
  • 2 αυγά χτυπημένα
  • ½ φλ. παρμεζάνα τριμμένη
  • 5 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες
  • ½ κ.γλ. αλάτι (αν χρειαστεί, προσθέστε)

Τρόπος παρασκευής:

Τρίβετε τα κολοκυθάκια σε ένα μεγάλο μπολ και αφού τελειώσετε τα μεταφέρετε πάνω σε μια λινή λεπτή πετσέτα κουζίνας, στύβοντας τα καλά για να φύγουν όλα τα υγρά τους. Αν δεν έχετε λινή πετσέτα, τα στραγγίζετε με τα χέρια σας, πιέζοντας τα πολύ καλά. Να ξέρετε ότι όσο περισσότερο στεγνά είναι, τόσο πιο τραγανοί θα γίνουν οι κολοκυθοκεφτέδες.

Αφού τα στραγγίξετε λοιπόν, τα τοποθετείτε σε ένα μπολ, προσθέτοντας αλεύρι, τα χτυπημένα αυγά, τυρί, κρεμμυδάκια και αλάτι και φυσικά τα ανακατεύεται καλά, μέχρι να ομογεονποιηθεί το μίγμα.

Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεσταίνετε το λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ρίχνετε μια μια κουταλιά της σούπας από το μίγμα, αφήνοντας κενό μεταξύ τους. Τηγανίζετε τους κολοκυθοκεφτέδες για 3 λεπτά από κάθε πλευρά και όταν τους βγάζετε, τους αφήνετε σε πιάτο καλυμμένο με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.

Έπειτα, είναι έτοιμοι προς κατανάλωση.

Σερβίρετε με το sour cream.

Καλή σας όρεξη!

Διαβάστε περισσότερα θέματα για Μόδα, Ομορφιά, Σχέσεις και φυσικά Celebrities στο νέο Pink.gr!

FOLLOW US @EDAILYGR
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Ποια βιταμίνη λείπει από τους Έλληνες
Πριν 5 ώρες
Η αλλαγή που έφερε αυτά τα αποτελέσματα
Τα ζώδια σήμερα: 18 Οκτωβρίου
Πριν 5 ώρες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
Αγορίστικα κουρέματα που είναι πολύ θηλυκά!
Πριν 5 ώρες
Τόλμησε την αλλαγή που πάντα ήθελες
Double Mascara: Το απόλυτο κόλπο των make up artists για τεράστιες βλεφαρίδες
Πριν 5 ώρες
Κάν'το όπως οι επαγγελματίες και κέρδισε τις εντυπώσεις!
Τα γκουρμέ burgers που φτιάχνονται από ρομπότ
Πριν 5 ώρες
Μαγειρεμένα χωρίς καμιά ανθρώπινη παρέμβαση
Κι όμως μπορείς να φτιάξεις ομελέτα χωρίς αυγά
Πριν 5 ώρες
Vegan ομελέτα και για όσους δεν είναι vegan
Aυτά είναι τα πιο όμορφα και πρωτότυπα μπουφάν της αγοράς
Χτες
Θα σε βολέψουν και θα σε ζεστάνουν όλο το χειμώνα
Τα ζώδια σήμερα: 17 Οκτωβρίου
Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
Κόψε αυτές τις συνήθειες και κάνε το μαλλί σου τέλειο!
Χτες
Και δε μιλάμε για το στέγνωμα με το πιστολάκι ή τα προϊόντα styling
Εξαφάνισε το double chin με τις καλύτερες ασκήσεις προσώπου!
Χτες
Γιατί μπορείς πολύ εύκολα να βελτιώσεις την εικόνα σου, χωρίς επίπονες διαδικασίες
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο E-Radio.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!